Kukuruzno Brašno i Riblje Filete: Poticanje Hrskavosti

Za dodatno Poticanje Hrskavosti ribljih fileta ili piletine, zamijenite dio pšeničnog brašna kukuruznim brašnom pri paniranju.

Povećana Poroznost:

1. Omjer: Koristite jednu trećinu kukuruznog brašna i dvije trećine pšeničnog brašna.
2. Funkcija: Kukuruzno brašno ne razvija gluten, što rezultira lakšom i hrskavijom korom.
3. Pečenje: Pržite na temperaturi od sto osamdeset stupnjeva Celzija.